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爆炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-05 23:41:23  阅读：8360 来源：本站原创 作者：小宋佳

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

猪肝八两相克食物干辣椒适量相克食物
大蒜骨三根青辣椒三个相克食物
花椒适量

爆炒猪肝的做法

  • 1.先将猪肝、姜丝、生抽、生粉、花生油腌制十分钟

  • 2.配料备好。

  • 3.起火先炒花椒，花椒出味后，捞起花椒（直接扔了，花椒味道已在油里）

  • 4.大火放蒜头、干辣椒爆香。

  • 5.放猪肝、蒜骨、青辣椒爆炒。

  • 6.放小许盐、鸡精装盘！

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